Päivällissalaatti 5/2 hengessä

Viis-kautta-kakkonen jatkuu, vaikka välillä meinaa usko loppua siihen, että tämä tepsii. Mutta ei ainakaan tepsi, jos antaa periksi, joten eteenpäin vain, vähäkalorinen päivä kerrallaan.  

Päivälliseksi pyöräytin meille miehen kanssa salaatit jääkaapista löytyneistä aineksista. 

Rucola-salaattia. 

Ohuenohuita sipulirenkaita. 

Ihania aurinkokuivattuja tomaatteja.

Tuoretta basilikaa. 

Ripsaus mustapippuria myllystä. 

Ripsaus Himalaja-suolaa. 

Balsamicoviinietikkaa. 

Neitsytoliiviöljyä. 

Pari ohuen ohkaista paikallista herkkukinkkua. 

Muutama paperinohu salamin viipale. 

Nams! Helppoa ja yksinkertaista. Ja hyvää. Ei haitannut ollenkaan, että oli se kakkospäivä.. <3 Salaattiin sopii hyvin myös punaviini.

Mikä on sinun lempparisalaatti?

Parhaat hampurilaiset ever Hercule Poirotin kantapaikassa

Tukholmassa kokouspäivän päätteeksi mentiin lasilliselle todella mukavaan ravintolaan Mister French. Satamassa. Laiturilla. Östermalmia (?) vastapäätä. Isoja laivoja lähtemässä ja ajamassa satamaan.

Mister French ravintolaa voin todella suositella. Ihana ilmapiiri. Erittäin hyvä ja maukas ruoka. Valitsin pöytäseurueestani poiketen hampurilaisen, minun ei tehnyt mieli edes teeskennellä, että tykkäisin äyriäisistä, joita muut tilasivat. En nimittäin tykkää. Niitä syö jos on pakko, mutta jos minulla vain on vapaus valita, otan mielelläni jotain muuta.

Hampurilainen oli tajunnan räjäyttävän herkullinen - oi nami! Täynnä ihania, täyteläisiä makuja ja kaverina vielä supernamit ranskalaiset.Totesin, että nyt tuli haastetta oman hampurilaisen kehittelyyn, joka on myös oikein hyvää - mutta Mister Frenchillä syödessä ymmärsin kehityspotentiaalia olevan. ;)

kuva lainattu sivulta What's up Sthlm

Kuva lainattu Mister French

Kuva lainattu Stockholm Tourist

Ravintola on ihan meren äärellä laiturilla, ja siinä on myös upean ihana iso terassi, josta löytyy niin pöytäryhmiä ruokailuun kuin mukavia sohvia istuskeluun ja viihtymiseen. Sisustus oli todella tyylikäs, ja henki jollain tapaa iloista 20-lukua ja art decoa. Ihastuin aivan erityisesti naishahmoisiin pöytälamppuihin. Ihana paikka, asiantunteva ja mukava palvelu ja hyvä ruoka - täällä kannattaa käydä herkuttelemassa ja nauttimassa olostaan, jos Tukholmassa on.

Agatha Christie -fanina tuli heti mieleen, että tämä on sellainen Hercule Poirot -tyylinen paikka. En olisi ollenkaan yllättynyt, jos tämä viimeisen päälle tyylikäs salapoliisiherrasmies olisi astunut hattuaan riisuen ovesta sisään, katsellen hymyillen ympärilleen. Jo ennalta myhäillen hyvää päivällistä ajatellessaan.. <3

Onko sinulla ruokapaikkavinkkejä Tukholmaan? 

5/2 painonhallintamenetelmä testaukseen

Nyt kokeiluun lähtee 5/2 painonhallintamenetelmä. Paljon olen tästä kuullut ja monet ovat sitä kehuneet. Ajattelin aloittaa taas tiukemman karppauksen, mutta päätimmekin sitten mieheni kanssa kokeilla viis-kautta-kakkosta yhdessä, niin saamme tukea toisistamme.  

Aamupalaksi siis iso kupponen tummapaahtoista pehmoisen makuista kaffia ja kananmuna-chilijuusto-ruisleipä. Voi vielä syödä päivän mittaan jotain muutakin. Iltaruoaksikin haukkasin samaisen voileivän ja pikkulasillisen tuoremehua. Juuri ennen nukkumaanmenoa vielä pikkuinen hunajameloni-ilmakuivattu kinkku -salaatti minilorauksella oliiviöljyä, hyvää balsamicoviinietikkaa ja mustapippuria. Nam! Sopii hyvän punaviininkin kaveriksi..

Otan vielä vyötärö- ja lantiomitat seuratakseni uteliaisuuttani mahdollisia tuloksia, esim kuukauden välein. Vaakaa meillä ei ole, joten punnituksia en tule tekemään.